Un plato de pasta sin pasta

¡Seguimos en la sabrosa ruta de los 1.001 sabores, por estas tierras del Sur! Anoche me invitó Laura, de Vélez-Málaga, a probar uno de sus platos favoritos: ensalada de pasta al curry. "Es algo muy fácil de preparar, y bien económico", me dijo al teléfono, a lo que, entre bromas, le respondí, "estoy ante un plato de pasta sin pasta", por aquello de que quien no tenga dinero sí puede prepararse algo suculento. Está claro que, en tiempos de crisis, nunca vienen mal tales ideas exóticas. Para tenerlo listo, empleó los siguientes ingredientes, sanos y naturales: jamón de pavo, kiwi, pasas, aceite de oliva, un puñadito de curry...y por supuesto, pasta. Se me ocurrió que para un día de calor y playa, podía ser una idea bien fresca. ¿Qué os parece? ¡Ojalá reciba más invitaciones de los gourmets de la Axarquía! ¡Adelante, con la ruta...!