martes, 21 de mayo de 2013

Manzanas al horno


En la ruta de los mil sabores, hoy me ha ofrecido hospedaje Mari Ángeles, de Torre del Mar, gran cocinera donde las haya. Le comenté mi proyecto y en seguida me preparó unas manzanas al horno, con anís y azúcar, que reponen las reservas de energía de cualquiera. ¿Qué os parecen? Qué buena pinta, ¿verdad? ¡Y cómo estaban!...¡Al cuadernillo de ruta!




Bienvenidos

...¡Comienza la ruta!

Mi nombre es Oli Lisbona y mi pasión es escribir sobre lo auténtico. La cultura popular que nos llena de energía. La gastronomía de los lugares. Hoy parto de viaje con una mochila, cámara de fotos y tablet en busca de tesoros escondidos: dicen que en esta maravillosa tierra llamada "La Axarquía" hay una enorme sabiduría gastronómica, y dicen que sus gentes son acogedoras y maestros de la mesa y el paladar. ¿Será cierto? Como buena periodista, mi trabajo es dejar testimonio de ello, y llevaros esta energía a casa. ¿Me acompañáis en la ruta de los 1.001 sabores? ¡Deseadme suerte!