Mi nombre es Oli Lisbona y mi pasión es escribir sobre lo auténtico. La cultura popular que nos llena de energía. La gastronomía de los lugares. Hoy parto de viaje con una mochila, cámara de fotos y tablet en busca de tesoros escondidos: dicen que en esta maravillosa tierra llamada "La Axarquía" hay una enorme sabiduría gastronómica, y dicen que sus gentes son acogedoras y maestros de la mesa y el paladar. ¿Será cierto? Como buena periodista, mi trabajo es dejar testimonio de ello, y llevaros esta energía a casa. ¿Me acompañáis en la ruta de los 1.001 sabores? ¡Deseadme suerte!
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